福建省沙县醉有才食品科技有限公司成立于2019年,是一家包含产品自主研发、生产、培训、销售、服务为一体的生产沙县酱的食品企业。也是沙县首家具备专业厨师团队开展产品研发的食品生产企业,并同时拥有专业的小吃餐饮市场调研团队和培训团队。公司主导产品为固态复合调味料、半固态复合调味料、液态复合调味料以及香辛料调味油产品。
公司创建的目的是为助推沙县小吃转型升级,生产的所有产品都是根据沙县小吃市场需求进行口味升级及新品创新自主研发。公司再根据不同商圈,为沙县小吃业主订制不同产品菜单,通过免费培训的方式教小吃业主如何标准化操作,规范化经营,实现真正意义上的转型升级,让开店变得更简单。