福建省沙县醉有才食品科技有限公司成立于2019年(厂房面积4000平方米),前身为沙县天盛餐饮管理有限公司,成立于2015年(厂房面积600平方米),它是沙县首家以助推沙县小吃转型升级为目的的食品生产企业,历经8年摸索与发展:现在厂房面积为4万平方米,沉淀了一套企业独有的内循环、自生长系统生存模式。
助推沙县小吃转型升级,生产的所有产品都是根据沙县小吃市场需求进行口味升级及新品创新自主研发。公司再根据不同商圈,为沙县小吃业主订制不同产品菜单,通过免费培训的方式教小吃业主如何标准化操作,规范化经营,实现真正意义上的转型升级,让开店变得更简单。
1、专业的小吃餐饮市场调研团队;
2、专业的食品研发团队;
3、专业的标准化门店经营培训团队;
4、完善的供应链运营管理体系;
5、专业的线上教学抖音运营团队;
6、专业的沙县小吃研学运营团队。
企业发展路径采用源头追溯管理办法、把企业安全生产和产业服务做到极致;在沙县设立产业发展总部基地,以沙县小吃产业发展为核心目标,加强沙县酱标准化应用人才技能及经营能力培养、把店开好,带动沙县小吃店软件、硬件产业发展,进一步实现乡村振兴发展,从而逐步实现沙县小吃生态链的发展!