company profile
企业简介
福建省沙县醉有才食品科技有限公司,前身为天盛餐饮管理有限公司,自2015年创立,历经10年稳健发展。

30000+㎡厂房面积

10年发展历史

4大深加工板块

涵盖米面、复合酱料、预备菜食品、中央厨房

6大服务体系

研发中心+大健康研究院、培训中心+研学中心、城市服务站+餐饮超市

10000+就业培训

间接带动30000余人,沙县小吃行业人员就业

1标准化输出

酱为核心,以培训为基石,构建醉有才沙县小吃源头输出标准化产品体系。

2产业协同升级

从小吃店源头洞察问题,协同推进沙县小吃转型升级,促进供应链良性循环,助力公司总部经济稳步增长。

3创新融合发展

秉持“药食同源,味康并行“理念,打造中餐与小吃深度融合模式;践行“培训促销”战略,增强公司与市场的粘合度。

目前,公司已直接完成1万余人的就业培训,间接带动3万余人就业。

未来,醉有才将继续秉持高效务实的经营理念,依托产业园平台深化产学研合作,强化品牌建设与市场拓展,提升产品和服务质量,争做沙县小吃产业转型升级的引领者。

同时,积极响应国家乡村振兴战略,通过产业带动、促进就业等方式,为沙县小吃产业发展和乡村振兴事业添砖加瓦。

醉有才产业园,坐落于沙县金古工业园,是沙县首个集食品生产沙县小吃文化传承、研学教育及旅游观光购物等功能于一体的现代化综合产业园区。它深度融合了沙县酱产业、面条产业、预菜产业三大食品生产板块,不仅传承地道沙县风味,更以创新引领市场潮流,提供全品类复合调味料、高品质面条及便捷预菜产品,满足多元化餐饮市场需求。

同时,园区内设立了沙县小吃研发中心与研学体验中心,汇聚专业力量,推动沙县小吃菜品优化升级与创新通过校企合作,让学子深入了解沙县小吃的历史渊源与制作工艺,亲身参与体验制作沙县小吃的乐趣。

此外,园区还通过打造特色观光通道和沙县小吃旅游观光购物中心,将生产流程与观光购物体验无缝对接。在这里,游客不仅可以近距离观看生产过程,感受现代化食品生产的魅力,还能在汇聚了各式各样的沙县小吃及衍生品的购物中心,选购心仪的产品,将这份独特的沙县记忆带回家。

未来,醉有才将继续秉承高效、务实的经营理念,依托产业园的平台支撑,深化产学研合作,加强品牌建设与市场拓展,不断提升产品和服务质量,努力成为沙县小吃产业转型升级的引领者和推动者。同时积极响应国家乡村振兴战略号召,通过产业带动、就业促进等方式,为地方经济发展贡献更多力量,为沙县小吃产业的转型升级和乡村振兴事业书写更加辉煌的篇章。



辣番茄泡粉
冻干礼盒
沙县拌面礼盒
五福酱
醉好卤
老坛酱
小龙虾酱
水煮鱼酱
四味肉酱拌面
四味肉酱拌面
Training Headquarters
培训总部

助推沙县小吃转型升级,生产的所有产品都是根据沙县小吃市场需求进行口味升级及新品创新自主研发。公司再根据不同商圈,为沙县小吃业主订制不同产品菜单,通过免费培训的方式教小吃业主如何标准化操作,规范化经营,实现真正意义上的转型升级,让开店变得更简单。

1、专业的小吃餐饮市场调研团队

2、专业的食品研发团队;

3、专业的标准化门店经营培训团队;

4、完善的供应链运营管理体系;

5、专业的线上教学抖音运营团队;

6、专业的沙县小吃研学运营团队。

Shaxian sauce factory
沙县酱工厂

企业发展路径采用源头追溯管理办法、把企业安全生产和产业服务做到极致;在沙县设立产业发展总部基地,以沙县小吃产业发展为核心目标,加强沙县酱标准化应用人才技能及经营能力培养、把店开好,带动沙县小吃店软件、硬件产业发展,进步实现乡村振兴发展,从而逐步实现沙县小吃生态链的发展!

28+
年研发经验
500+
人专业团队
50000+
合作门店
40000+
平方米生产基地
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